LYS, Vitaminler Konu Anlatımı

meyve1719efrx51.jpg

LYS, Vitaminler Konu Anlatımı

E: Vitaminler:

Bitkiler ihtiyaç duydukları bütün vitaminleri üretip, insanlar ise bir kısmını hazır alır

Özellikleri:

  • Yapıcı, onarıcı, düzenliyidirler.
  • Sindirilmezler
  • Enerji vermezler
  • Hücre zarından direk geçerler
  • Eksikliğinde hastalıklar oluşur.

Hücre içine girme özelliklerine göre 2’ ye ayrılır.

1:Yağda Eriyen Vitaminler:

Hücre zarının yapısındaki yağlardan eriyerek hücre zarından geçerler.Fazlalıkları karaciğerde depo edilir.

A Vitamini:

  • Büyüme gelime ve görme hücreleri için mutlaka gereklidir. Eksikliğinde tavukkarası hastalığı (Gece Görememe) olur.
  • Havuç, yumurta, karaciğer, tere yağ, et, süte bulunur.

D Vitamini:

  • Kemik gelişimi için mutlaka gereklidir. Eksikliğinde raşitizm gibi hastalıkları görülür. (Kemik erimesi)
  • Balık, karaciğer, et, süt, yumurta vs bulunur.
  • D vitaminin aktif hale gelebilmesi için mutlaka güneş ışığı gereklidir.

E Vitamini:

  • Eksikliğinde kısırlık saç dökülmesi ve kalp hastalıkları görülür. Bitkisel yağlarda, tahıl kabuklarında, mısırda, buğdaylarda bulunur.

K Vitamini:

  • Eksikliğinde kanın pıhtılaşması gecikir. Kalın bağırsımızda yaşayan bateriler tarafından üretilir. Balık, yeşil yapraklı bitkilerde, et, süt ve yumurtada bulunur.

2: Suda Eriyen Vitaminler:

  • Hücre içine giren suda eriyerek hücreye alınan vitaminlerdir. Fazlası depo edilmez. Ter ve idrarla dışarı atılır.

B1 vitamini:

  • Sinir ve sindirim sisteminin çalışmasında iştah açılmasında etkilidir. Eksikliğinde berberi hastalığı oluşur. Balık, karaciğer, kepek, et, süt ve yumurtada bulunur.

B2 Vitamini:

  • Büyüme, gelişme, deri sağlığı ve enerji üretiminde kullanılır. Eksikliğinde sinir siteminde bozukluklar ve tırnak kırılması olur.

B12 Vitamini:

  • Alyuvar yapısı ve olgunlaşması için sinir siteminin düzenli çalışması için  gereklidir. Eksikliğinde baş ağrısı, kansızlık, sinirsel bozukluk görülür. Kalın bağırsak da  üretilir.

C Vitamini

  • Besinlerin yapısında ki  demirin kana karışmasına yardımcı olur.
  • Bağ dokusu yapımında
  • Hastalıklara karşı vücudun savunmasında etkilidir.
  • Yaraların iyileşmesinde etkilidir.
  • Alyuvar üretilmesinde görev yapar.
  • Tunçgiller, acı biber, domates, elma, maydanoz, çilek, vişne vb. bulunur.

Paylaşıma Oy Ver

0 puan

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir